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La creazione di un piatto ad Intatto

Molti penseranno che la creazione di un piatto sia il punto di partenza. Una lunga e complessa fase che porta a definire un menù e proporlo sulla tavola agli ospiti, in un certo senso è così, ma per noi ad Intatto in realtà è una fase che possiamo considerare intermedia. Il lavoro infatti comincia molto prima. Possiamo iniziare a definire un piatto solo dopo aver progettato l’orto e valutato attentamente… Leggi tutto »La creazione di un piatto ad Intatto

Il nuovo sito di Intatto

Anno nuovo sito nuovo. In questi anni vi abbiamo abituato, “speriamo”, che Intatto è un progetto in continua evoluzione. Così quest’anno anche il nostro sito cambia veste, abbiamo inserito la sezione blog, dove cercheremo di raccontarvi gli avvenimenti più recenti, svelarvi qualche ricetta, raccontarvi come e cosa stiamo coltivando. Abbiamo migliorato e aggiornato la sezione dedicata allo Shop Online, a brevissimo live, ora sarà dotata anche di un’area Riservata, potrete… Leggi tutto »Il nuovo sito di Intatto