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Azienda agricola e vitivinicola

coltiviamo l'armonia
con il territorio

Da Intatto crediamo che preservare il territorio sia il primo compito di qualsiasi agricoltore, quando siamo arrivati a Calice al Cornoviglio per la prima volta nel 2010 ci siamo innamorati della natura selvaggia e rigogliosa di questo angolo di Liguria. Da quel primo incontro abbiamo sempre tenuto in mente una cosa: avremmo dovuto mantenere intatta quella magia.

 Il lavoro dell’agricoltore prevede la trasformazione del territorio, ma crediamo fermamente che si possa trasformare un territorio in armonia con la sua naturale vocazione e che la mano dell’uomo abbia il potere di lavorare in simbiosi con la natura. Il nostro approccio è focalizzato sulla cura di ciò che in questo territorio è presente da sempre, cercando di portare ogni albero, pianta e ortaggio alla sua massima espressione senza forzature e cercando di conservare intatto questo piccolo pezzo di mondo per le generazioni future.

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Scegli la durata dell’abbonamento ed ogni mese riceverai una Mistery Box con: Uova freschissime, Ortaggi e frutta di stagione, oltre ad una selezione di prodotti dalla gamma di conserve dolci e salate, insieme ai consigli del nostro Chef su come utilizzarli.

Scegli la durata e acquista:

1 Mistery Box* (30€)

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* Le Mistery Box vengono consegnate la 2  settimana del mese. Il contenuto è stabilito in base alla stagionalità dei prodotti e assemblato in modo da permettere di creare il maggior numero di ricette e abbinamenti possibili.

Nessun Vincolo. Puoi sospendere l’abbonamento in qualsiasi momento.

il territorio in una bottiglia

come
natura vuole

Il nostro vino nasce da uve Granaccia e Syrah coltivate in piccoli alberelli curati a mano senza forzature. Quello che si ottiene è un vino dal carattere distintivo, con un buon tannino e un tenore alcolico di 12,5°. Le sue note fruttate di rovo dei primi assaggi si trasformano con l’affinamento in gradevoli sentori di ciliegia.

Shop online

dalla fattoria a casa tua

I prodotti che potete trovare nel nostro shop sono tutti coltivati e trasformati da noi, dal 2019 produciamo anche gran parte dei semi che sono usati per la produzione degli ortaggi. 

I prodotti vengono raccolti e trasformati nell’arco delle 24 ore all’interno del nostro Laboratorio Polifuzionale, diventando così conserve dolci e salate che racchiudono tutto il sapore della frutta e della verdura fresca appena raccolta.